第125章 奢侈品的作用(第2/2 页)
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，吴家庄开办了一处烧酒坊，酿造‘米粮液’。”
“那顺便去看看吧。”
进了酒坊，一阵热气袭来，浓烈的酒糟味极其刺鼻。
这里正在使用从汉中购买的小麦作为原料酿造高度白酒。
由于是试制阶段，产量并不高。
在整个国家都缺乏粮食的情况下，酿酒业都是官府严格控制的行业。
酿酒消耗的粮食特别巨大，由于工艺落后，10斤粮食才能出一斤50度的白酒。
自然这种酒只能供给贵族们享用，普通百姓是喝不起的。
刘禅下令吴家庄试制白酒的原因也是想再搞一个奢侈品出来，用于回收有钱人手里的闲钱。
古今中外，很多国家和朝代都想把酒类归入国家专卖，但奈何制酒的技术和设备并不复杂，在官府严厉打击之下，私酿还是无法完全禁止。
相比之下，香烟特别是卷烟就容易实现专卖
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